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鶏タマそぼろ2色丼弁当 :: 2013/10/01(Tue)


今日は鶏タマそぼろ2色丼弁当。

Photo 3-1


鶏ひき肉と卵のそぼろで2色丼。
ひき肉は砂糖、みりん、醤油、生姜で甘辛味。
卵にも砂糖、みりんを入れて子どもが好きそうな甘めの味付け。
しっかり濃い目のひき肉に、甘めの卵がちょうどいい感じ。
ご飯がもりもり食べられるー。


どちらも昨日の夜に作っておいて朝はご飯にのせるだけー。
って昨日のエビチリ丼もそんな感じだった気が。
のせるだけの丼弁当シリーズ楽でいいなー。



Photo 4



ピーマンの細切りでも炒めて3色丼にしようかと思ったけれど
面倒になったのでレタスでご勘弁を。
奥のレタスのそのまた奥に隠れてる(隠してる)のは
大根おろしと干しエビ、白玉粉などを混ぜて焼いた大根餅風。

うーん・・・。ウマい・・とは言えない。
今度はクックパッドの人気レシピで大根餅リベンジしよー。
餅好きだからもっちもちの食感は好きだけど
大根おろしの汁まで使ったらちょっと大根臭が気になる。




デザートは白玉。
Photo 5




今日はこれを使ってみたよー。
Photo 1


うん、まぁまぁ柚子だった。
もうちょっと柚子の風味が強くてもいいような。
普通のみつ豆とあまり変わらなかったな。







何度食べても白玉ウマー。
Photo 2-1




息子が昨日から鼻水ズルズル状態になってしまった。


  Photo 18


あー、また耳鼻科通いになるのかー。
ほぼ一年中定期的に通院してる気が・・・。




DVD借りてるけど観る時間がなーい。眠いzzz

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