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鶏唐揚げ弁当 :: 2014/01/09(Thu)


今日は鶏唐揚げ弁当。


2014010917261789b.jpg



昨日の夜にタレに漬けておいて、今朝は揚げるところからスタート。
今日の肉は楽天のいつも買ってる肉屋で肩小肉という部位を買ってみた。
手羽と胸の間にあってとても希少部位で市場にあまり出回らないんだとか。
でもお値段はもも肉よりずっと安くて、味はもも肉のようにジューシーで美味しかった!
しかも一口大にカットされてるのも嬉しい。



201401091726167af.jpg




その他はパプリカのおかか和え白だし味。プチトマ。
パプリカはいつからそこに?っていう冷凍ものにさっと熱湯をかけて解凍して使用。
まーあんまり美味しくなかったけど自分弁なので良しとする。

あとは、保温容器にかにつみれと卵の中華スープを入れて。
ご飯の上にはしらすと梅・野沢菜のふりかけ?のようなもの。これウマーい。




写ってないけどみかん付きで500kcal弱でしょうか。
20140109172625d48.jpg




Photo 18


明日は年末年始の出勤の振替で休みーなので美容院に行こー。
ノープランだけどお任せでパーマかけようかな〜。
そしておひとりさまランチで外食しようかと考え中。
最近ちょっと抑え気味だけど、たまには高カロリーなものをガツンと食べなくては。




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見に来てくれてありがとうございます^-^♪
連休中はずっと大雪だそうでガッカリです。
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