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ヤンニョムチキン弁当 :: 2015/02/17(Tue)


今日はヤンニョムチキン弁当です。
31cafe~奇跡のキッチン~のMizukiさんのブログのレシピで作りました~♪
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・ヤンニョムチキン
・にんじんしりしり
・焼きパプリカの生姜マリネ
・にんじん葉のジェノベーゼパスタ




ヤンニョムチキン、甘辛で美味しい~。
これはご飯がたくさん食べられちゃうやつですねー。
肩小肉で作ったんだけど、もも肉だともうちょっとジューシーなのかな。皮の部分がぷりぷりでウマ!
Oisixもったいないベジ(200円で毎回何が届くかわからない)で葉つきにんじんが届いたので
葉の部分を使ってジェノベーゼ風ソースを作ってペンネと和えました。
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生姜マリネは野菜なんでも美味しいんだと思う!
今回はパプリカを焼いてみましたー。焼いてちょっと香ばしい感じが好き。
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今日もお腹いっぱーい!
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将来の目標というか、今後の人生設計の中で新しい夢ができたので
もうちょっときちんと貯金したいなーって思ってます。
節約、と言うか、買わなくても生活できる物は買わないっていう
当たり前のようなことをしっかりしようかなと。
買う時はちょっと高くてもしっかりした物を買って長く使うとか、安物買いの銭失いにはならないぞと。





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