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冷やし中華弁当 :: 2013/08/19(Mon)


今日は冷やし中華弁当。


Photo 2-1




昨日のお昼も家で冷やし中華食べて、残りをそのままお弁当にした感じ。
なので朝は麺を茹でただけっていうお手軽弁当。




具は、きゅうり、茹でオクラ、ハム、入り卵、紅生姜。
タレは醬油、砂糖、酢、おろし生姜、豆板醤、水、微塵切りネギで手作り。



Photo 3-1




市販のタレでも十分美味しいんだけど
家にあるものだけで出来るし、ネギとか別になくてもオッケーだし
数回のために買うよりは作った方が無駄がないかもなー。




そして後ろに見えてる黄色いのはカルディのマンゴープリン。
相変わらずマンゴー味が濃厚でウマいー。






弁当バッグごと冷蔵庫に入れて冷え冷えをいたっだきまーす。
Photo 1





息子は大事を取って今日1日園を休んだけど、私は仕事へ。
そりゃそうだー、先週2時間半しか働いてないからねー。さすがに行かなくちゃ。



     me5183.gifme5184.gif



息子はそんな雰囲気を察知したのか、私が出勤の支度をしていると
なんだか私の周りを行ったり来たり。
私のお弁当バッグを持ち歩いて返してくれなかったり、私が仕事に行くことを
ちゃんとわかってるんだろうな。


なんだかなー、息子に対しては申し訳ないと思うことだらけだな。


SPEEDの今井絵理子さんがアメブロ始めたそうで。
芸能人だし同じ境遇と言うにはちょっと差があり過ぎるけど
でも私も頑張ろうって励みになるなー。






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見に来てくれてありがとうございます^-^♪
明日もまた頑張ります!


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